今年も水耕栽培で青シソを作るつもりだ。
夏になると欲しくなる薬味だ。
種まきをしたらタイミングはバラバラだったけど、すべて発芽する。
でも、その後の成長が遅い。
昨年のことはよく覚えていないけど、どうだったのかな？
畑で育ち発泡スチロールの箱に移植した青シソは、もう収穫のできている。
成長が目に見えるくらい早く感じる。
4年前、友人からいただいた鉢植え青シソは、はじめ順調だったのに瞬く間に虫に食べられた。
防虫ネットをかけないといけなかったようだ。
畑で栽培していたとき、まったくそんなことはなかった。
翌年、畑に自生したものも何も手を加えずによく育ったのにね。
水耕栽培したいと思うのは、虫の心配はかなり低いし、葉が柔らかだから。
家の中にあれば、欲しくなるとすぐ収穫できるのもよい。
気長に待つしかないかな。
