寒さが一段と厳しくなってきたら、暖かいものを食べたくなる。
鍋料理をはじめ、煮込みの麺や豚汁、シチューとなる。
色々な鍋の素が売られているので、試してみるのが楽しい。
最近、辛味噌鍋というのが多いな。
おでんも寒くなると嫁がよく作る。
静岡おでんといわれる黒っぽいだし汁で煮込んだものだ。
卵、モツ、牛すじ、黒はんぺん、大根、じゃがいも、コンニャクが好き。
嫁は、さつま揚げなど練り物をたくさん入れるけど、だいたいたくさん残る。
大根が翌日まで残るとよく味がしみて美味しい。
人気があるという、すき焼きは嫌いなので他の鍋料理にしてもらっている。
