2月17日のきょうは、「千切り大根(切干大根)の日」となっている。 なぜこの日かというと、 「千」の字は「二」と「1」に、「切」の字は「七」と見立て2月17日となるから。 ちょっと窮屈かもしれないけど、千切り大根(切干大根)の生産が2月に最盛期を迎えるこ…