ほぼ毎日、キュウリとナスを使い簡単にできるお酒のおつまみを作っている。 どちらも塩もみして調味料と混ぜるというものだ。 ネットやレシピ本を参考に作っている。 ただ味が物足らないと、コチュジャンやトウバンジャン、辛子や酢、醤油やポン酢、ごま油と…
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